Пластмассы пищевого качества подразделяются на следующие категории: ПЭТ (полиэтилентерефталат), ПНД (полиэтилен высокой плотности), ПНД (полиэтилен низкой плотности), ПП (полипропилен), ПС (полистирол), ПК и другие.

ПЭТ (полиэтилентерефталат)

Типичные области применения: бутылки для минеральной воды, бутылки для газированных напитков и т. д.
Из этого материала изготавливаются бутылки для минеральной воды и газированных напитков. Бутылки для напитков не подлежат переработке для горячей воды, а сам материал термостойкий до 70°C. Он подходит только для теплых или замороженных напитков и легко деформируется при наполнении высокотемпературными жидкостями или нагревании, при этом выделяются вещества, вредные для человека. Более того, ученые обнаружили, что после 10 месяцев использования этот пластиковый продукт может выделять канцерогены, токсичные для человека.

По этой причине бутылки из-под напитков следует выбрасывать после использования и не использовать в качестве стаканов или емкостей для хранения других предметов, чтобы избежать проблем со здоровьем.
ПЭТ первоначально использовался в качестве синтетического волокна, а также в пленке и ленте, и только в 1976 году его стали применять в бутылках для напитков. ПЭТ использовался в качестве наполнителя в так называемых «ПЭТ-бутылках».

ПЭТ-бутылка обладает превосходной твердостью и прочностью, легкая (всего в 9-15 раз легче стеклянной бутылки), удобна для переноски и использования, потребляет меньше энергии при производстве, а также непроницаема, нелетуча и устойчива к кислотам и щелочам.

В последние годы она стала важной емкостью для розлива газированных напитков, чая, фруктовых соков, бутилированной питьевой воды, вина и соевого соуса и т. д. Кроме того, в больших количествах в бутылках используются чистящие средства, шампуни, пищевые масла, приправы, сладости, лекарства, косметика и алкогольные напитки.

HDPE(Полиэтилен высокой плотности)

Области применения: чистящие средства, средства для ванны и т. д.
Пластиковые контейнеры для чистящих средств, средств для ванны, пластиковые пакеты, используемые в супермаркетах и ​​торговых центрах, в основном изготавливаются из этого материала, выдерживают высокую температуру до 110 ℃, а маркированные пищевые пластиковые пакеты можно использовать для хранения продуктов питания. Пластиковые контейнеры для чистящих средств и средств для ванны можно использовать повторно после тщательной очистки, но обычно эти контейнеры плохо очищаются, оставляя остатки исходных чистящих средств, превращая их в рассадник бактерий и не обеспечивая должной чистоты, поэтому лучше не сдавать их на переработку.
Полиэтилен (ПЭ) — наиболее широко используемый пластик в промышленности и быту, который обычно делится на два типа: полиэтилен высокой плотности (ПЭВП) и полиэтилен низкой плотности (ПЭНП). ПЭВП имеет более высокую температуру плавления, чем ПЭНП, он тверже и более устойчив к воздействию агрессивных жидкостей.

Полиэтилен низкой плотности (ПНД) повсеместно используется в современной жизни, но не из-за контейнеров, из которых он изготовлен, а из-за пластиковых пакетов, которые можно увидеть повсюду. Большинство пластиковых пакетов и пленок изготовлены из ПНД.

LDPE (полиэтилен низкой плотности)

Области применения: пищевая пленка и т. д.
Пищевая пленка, полиэтиленовая пленка и т.д. — все это изготавливается из этого материала. Термостойкость невысокая, обычно качественная полиэтиленовая пищевая пленка при температуре выше 110 ℃ плавится, оставляя после себя неразлагающиеся в организме частицы пластика. Кроме того, при нагревании пищи в пищевой пленке жир легко растворяет вредные вещества, содержащиеся в пленке. Поэтому важно предварительно снять полиэтиленовую пленку с продуктов, находящихся в микроволновой печи.

ПП (полипропилен)

Типичные варианты использования: ланч-боксы для микроволновой печи.
Ланч-боксы для микроволновой печи изготавливаются из этого материала, который выдерживает температуру до 130°C и обладает низкой прозрачностью. Это единственный пластиковый контейнер, который можно ставить в микроволновую печь и использовать повторно после тщательной очистки.

Важно отметить, что некоторые контейнеры для микроволновой печи изготовлены из полипропилена PP 05, а крышка — из полистирола PS 06, который обладает хорошей прозрачностью, но не устойчив к высоким температурам, поэтому его нельзя ставить в микроволновую печь вместе с контейнером. Для большей безопасности снимите крышку перед тем, как поставить контейнер в микроволновую печь.
Можно сказать, что полипропилен (PP) и полиэтилен (PE) — это два брата, но некоторые физические и механические свойства у них лучше, чем у полиэтилена, поэтому производители бутылок часто используют полиэтилен для изготовления корпуса бутылки, а полипропилен, обладающий большей твердостью и прочностью, — для изготовления крышки и ручки.

Полипропилен (ПП) имеет высокую температуру плавления 167 °C, термостойкий, и его изделия можно стерилизовать паром. Наиболее распространенные бутылки из ПП — это бутылки для соевого и рисового молока, а также бутылки для 100% натурального фруктового сока, йогурта, соковых напитков, молочных продуктов (например, пудинга) и т. д. Более крупные емкости, такие как ведра, мусорные баки, раковины для стирки, корзины и т. д., в основном изготавливаются из ПП.

ПС (полистирол)

Типичные варианты использования: коробки с лапшой в мисках, коробки для фастфуда.
Материал, используемый для изготовления мисок с лапшой и пенопластовых коробок для фастфуда. Он термо- и морозостойкий, но его нельзя ставить в микроволновую печь, чтобы избежать выделения химических веществ из-за высоких температур. Его не следует использовать для сильных кислот (например, апельсинового сока) или щелочей, так как полистирол, вредный для человека, может разлагаться. Поэтому следует по возможности избегать упаковки горячей пищи в контейнеры для фастфуда.
Полистирол (ПС) обладает низким водопоглощением и стабильностью размеров, поэтому его можно подвергать литью под давлением, прессованию, экструзии или термоформованию. Он обычно классифицируется как вспененный или невспененный в зависимости от того, прошел ли он процесс «вспенивания».

PCи другие

Типичные области применения: бутылки для воды, кружки, бутылки для молока.
Поликарбонат (ПК) — широко используемый материал, особенно при производстве бутылок для молока и термокружек, и он вызывает споры, поскольку содержит бисфенол А. Эксперты отмечают, что теоретически, если БФА на 100% преобразуется в структуру пластика в процессе производства ПК, это означает, что продукт полностью не содержит БФА, не говоря уже о том, что он не выделяется. Однако, если небольшое количество БФА не преобразуется в структуру пластика ПК, оно может выделяться в пищу или напитки. Поэтому следует проявлять особую осторожность при использовании таких пластиковых контейнеров.
Чем выше температура поликарбоната, тем больше бисфенола-А выделяется и тем быстрее это происходит. Поэтому горячую воду не следует подавать в поликарбонатных бутылках. Если ваш чайник имеет номер 07, следующие меры могут снизить риск: не нагревайте его во время использования и не подвергайте воздействию прямых солнечных лучей. Не мойте чайник в посудомоечной машине.

Перед первым использованием вымойте контейнер пищевой содой и теплой водой и высушите естественным образом при комнатной температуре. Рекомендуется прекратить использование контейнера, если на нем есть следы ударов или трещины, так как пластиковые изделия с мелкозернистой поверхностью легко накапливают бактерии. Избегайте повторного использования пластиковой посуды, которая пришла в негодность.